第83回　能力開発講座　＜金沢＞

開催要項

Information

セミナー・講座名	第83回　能力開発講座　＜金沢＞暑さに負けない体をつくろう！　～薬膳料理で中医学的夏バテ対策～
取得数	3単位　 (については、こちらをご覧ください。) 3P　 (については、こちらをご覧ください。)
この講座で学べること	薬膳の基本薬膳料理を使った夏バテ対策についてオリジナル薬膳料理の試食
対象	健康管理士
受講料	4,400円　(税込) ＋材料費：550円（ポイント利用時にも別途かかります） 40P ※ポイントと現金払いの合算はできません。 ※ポイントは申込した時点で使用済みとなり、キャンセルした場合も返還できません。
持ち物	受講票、筆記用具、エプロン
開催日	2020年08月30日（日）
時間	13：00～16：00
会場	会場名: エンブレムステイ金沢住所: 金沢市尾張町1-2-8
定員	30名
概要	昨今、ブームが続いている「薬膳料理」についてご皆さんはご存知ですか。なんとなく健康に良さそうというイメージの方が多いのではないでしょうか。今回は、薬膳料理がなぜ体によいのか、そのメカニズムを知り、効果的な取り入れ方を学びます。薬膳料理とは、中国の伝統医学に基づいて食材や生薬を体質に合わせて組み合わせ、料理として取るものです。「家庭で作るのは難しそう」「特殊な食材は手に入らない・・・」など難しく思われる薬膳料理ですが、実は身近にある食材でも組み合わによって日常生活に取り入れることができます。薬膳に関する知識を深め、ご自身の興味をさらに広げてみませんか？