第82回　能力開発講座　＜長野＞　開催中止

開催要項

Information

セミナー・講座名	第82回　能力開発講座　＜長野＞　開催中止当講座は、講師の都合により開催中止となりました
取得数	3単位　 (については、こちらをご覧ください。) 3P　 (については、こちらをご覧ください。)
この講座で学べること	そばと健康の関係そば打ち体験そばの試食
対象	健康管理士
受講料	4,400円　(税込) ＋材料費：550円（ポイント利用時にも別途かかります） 40P ※ポイントと現金払いの合算はできません。 ※ポイントは申込した時点で使用済みとなり、キャンセルした場合も返還できません。
持ち物	受講票、筆記用具
開催日	2020年08月29日（土）
時間	10：30～13：30
会場	会場名: 講義：おぎのやドライブイン長野店 / 実習：信州そば蔵　ドライブイン住所: 長野県長野市篠ノ井西寺尾赤川2328-2 / ※講義会場の隣の施設に実習会場がございますので、講義後、徒歩で移動して頂きます。
定員	30名
概要	当講座は、講師の都合により開催中止となりました。今回の講座では、そばの持つ健康効果や素朴な疑問について協会専任講師が解説します。その後、製麺を始めて50年の歴史を持つ、株式会社渡辺製麺の信州そば蔵にて本場の手打ちそばの体験を行います。そばは、日本人にとって馴染み深い伝統的な食文化の一つです。そばの歴史は古く、日本での栽培は、約9000年前の縄文時代と言われています。このことから昔から馴染みが深い食べ物であったことが分かります。そばの原料であるそばの実は、非常に栄養価が高く、健康に良い成分を含んだ食材です。日本伝統の食材であるそばについて学んでみませんか？